Har hunnit med att göra ännu mer julgodis nu. :p Denna gången blev det en härligt seg smörkola som är underbart god. Tycker att detta är det absolut godaste julgodiset. :)
Detta receptet som jag har gjort dessa på har jag aldrig gjort på innan men det är precis samma ingredienser som i vilket annat recept på smörkola fast kanske lite annorlunda proportioner. :)
Detta receptet som jag har gjort dessa på har jag aldrig gjort på innan men det är precis samma ingredienser som i vilket annat recept på smörkola fast kanske lite annorlunda proportioner. :)
Receptet kommer ifrån Kärleksmums, 101 söta favoriter
50g smör
3dl vispgrädde
3dl socker
1,5dl sirap
1krm salt
1krm ättiksprit
Smält smöret och rör i resten av ingredienserna. Koka tills kolan når 122 grader eller klarar kulprovet (Ta en klutt kola och lägg i ett glas med kallt vatten. När kolan går att rulla till en kula är den klar) Häll då ut kolan på ett smörpapper och låt den svalna. Skär kolan i rutor och låt kallna. Rulla in kolorna i papper eller något annat snyggt.
50g smör
3dl vispgrädde
3dl socker
1,5dl sirap
1krm salt
1krm ättiksprit
Smält smöret och rör i resten av ingredienserna. Koka tills kolan når 122 grader eller klarar kulprovet (Ta en klutt kola och lägg i ett glas med kallt vatten. När kolan går att rulla till en kula är den klar) Häll då ut kolan på ett smörpapper och låt den svalna. Skär kolan i rutor och låt kallna. Rulla in kolorna i papper eller något annat snyggt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar