Cheesecake

Blev så sugen på cheesecake igår så var tvungen att göra en. :P
Gjorde den efter Leilas recept i "one more slice". Tycker dock att det blir en konstig smak på den, tror den beror på mjukosten, är nog lite för mycket i för min smak så ska nog minska det nästa gång och kanske smaksätta med lite vanilj också. =)

Istället för att bara lägga digestivsmulor i botten så blandade jag krossad digestiv med smält smör så det blir en botten. Riktigt gott.


Hade även en massa blåbär i frysen så hade det till.

Chokladbomb

Hade en beställning på en konfirmationstårta tills i fredags. Hade i stort sett fria händer det enda var att det skulle vara mycket choklad och så skulle det var något överdrag med kaffesmak. :)
Har aldrig gjort en tårta bestående av bara choklad innan så det var kul men det tog lite tid innan jag kom på vad jag skulle ha i för att det inte skulle bli för mycket choklad. ^^ Men tror jag kom på en bra kombination iaf så får nog prova att göra en sån här själv någon gång.

Tårtan bestod av chokladbottnar, mörk chokladfluff med smak utav hallon (marabou premium dark raspberry), vit chokladfluff och sen är den täckt med en smörkräm med mörk choklad och kaffesmak.

Äntligen! =)

Var ett tag sen jag uppdaterade bloggen och det beror på lite olika saker. För det första så är det ju sommar och i början så var det ju så otroligt varmt och då hade iaf inte jag lust att stå inne i köket och baka. :P Sen har jag också varit iväg en del under sommaren så då har jag helt enkelt inte velat baka och sen började vi renovera köket för ett tag sen, ÄNTLIGEN. :D


Innan vi gjorde renoveringen så tror jag vi hade ett så litet kök som det bara går att ha. Givetvis så glömde jag ta kort på det innan men hittade detta kortet som togs för något år sen. Man ser inte så mycket utav själva köket men det var inte alls stort. Kan tänka mig att det kanske var runt 3x3 m eller något. Lite väl litet för 5 pers.

Nu ser köket däremot ut såhär. 1000 gånger bättre än innan. Man kan inte riktigt fatta att vi har fått plats i det andra innan. :P
Här är hörnan med bordet.

Kylskåp OCH frys. Helt underbart att ha en frys i köket och slippa springa ut i garaget varje gång man skulle ha eller frysa in något.

Vi har drygt 2 m bänkskiva nu med, dessutom i sten. Innan hade vi typ 70cm och laminat tror jag det var. Så mycket bättre att vara på en stenskiva och baka. :D
Har också bra mycket mer lådor och skåp, har inte ens fyllt alla än och allt som ska vara i köket är i stort sett där redan. ^^

Såhär ser det ut från denna vinkeln. :)
Dock har inte fönsterna kommit än, dröjer nog någon vecka till men dom klarar man ju sig utan. Har iaf plast för så det kommer in ljus.

Är riktigt nöjd med detta köket det enda som är ett problem just nu är att elektrikern aldrig har tid att komma. När köket väl var färdigt så kunde det inte komma någon elektriker och koppla in vitvarorna så vi hade ett kök utan fungerande vitvaror i några dagar och när han väl kom kunde och hann han inte koppla in varken ugn, mikro eller eluttag. >.<


Har en beställning på en tårta till fredag så pappa har fått göra en nödlösning och tjuvkopplat ugnen själv så jag kan baka bottnarna. :P Så just nu sitter jag och väntar på att ugnen ska bli klar, måste ju bränna ur den först, sen så ska jag inviga den. =)