Formkakor

Bakade även formkakor som vi kallar för Evas formar. Dessa kakor är riktigt sega och goda och dom går dessutom rätt snabbt att göra. :)


Det man ska tänka på när man gör dessa är att använda aluminiumformar för använder man sig av pappersformar så kanske inte pappret släpper.

180g smör
100g ljus choklad
2 ägg
2 ½ dl socker
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 dl nötter


Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och chokladen. Rör ner ett ägg i taget. Rör noga mellan varje. Mal eller hacka nötterna. Blanda med de övriga torra ingredienserna. Häll ner chokladblandningen och rör väl. Klicka ut smeten i stora aluminiumformar och grädda mitt i ugnen i ca 10 - 15 min.