PajDeg:
150g smör
3dl mjöl
1dl socker
1tsk bakpulver
Fyllning:
2dl creme fraiche
2 små burkar krossad ananas
1dl socker
1tsk vaniljpulver
1 ägg
Sätt ugnen på 225 grader. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen i en skål. Häll i det smälta smöret och rör med en träsked/gaffel till en deg. Tryck ut degen jämt i en pajform.
Häll av ananasen så att så mycket som möjligt utav spadet försvinner. Bred ut ananasen över pajformen. Blanda resterande ingredienser i en skål och bred ut över ananasen.
Grädda i mitten av ugnen i 20 - 30 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar